Los beneficios de comer fibras

9/09/2013

Los alimentos ricos en fibra son muy importantes para lograr una buena nutrición y ayudan en el control de tu peso. Te contamos qué cereales, frutas y hortalizas son más ricos en fibras y cuánto debes consumir por día

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Los alimentos ricos en fibra son muy importantes para lograr una buena nutrición y ayudan en el control de tu peso.

Requieren mayor tiempo de masticación, por lo que son evacuados más lentamente del estómago, dándote una sensación de saciedad. Además son pobres en grasa e ideales para bajar de peso.

Los beneficios de la fibra en tu dieta:

1- Evita el estreñimiento.

2- Funciona como un desintoxicante dentro del organismo.

3- Tiene un efecto saciante, por eso es conveniente en las dietas de adelgazamiento.

4- Previene la aparición de enfermedades cardiovasculares, ya que ayuda a eliminar el colesterol.

5- Previene la formación de celulitis.

¿Dónde encuentras fibras?

Las fibras están especialmente en cereales, frutas y verduras, pero no en todas.

Te recomendamos:

- Cereales: Salvado de Trigo, cebada, avena o arroz. Es mejor elegirlos siempre integrales.

- Frutas: sandía, fresas, membrillos, higos, manzanas, ciruelas, paltas, peras, kiwis, mangos, naranjas, limones, piñas y pomelos.

- Hortalizas: morrones, remolachas, papas, pepinos, espárragos, berenjenas, zanahorias, calabazas, ajos, lechuga, brócolis, espinacas y tomates. Mejor crudas que cocinadas.

 Se aconseja una dieta que aporte entre unos 30 gramos de fibra al día, obtenida a través de fruta, verdura y legumbres y cereales integrales.

Dos frutas, 100 gr de hortalizas, 50 gr de legumbres y 50 gr de pan integral son suficientes para cumplir con esta recomendación.

Algunos consejos para aumentar el consumo de fibras:

- Consumí las frutas enteras, con cáscara si es posible.

- Incluí hortalizas en tus comidas.

- Elegí el arroz integral.

- Consumí leguminosas durante todo el año.

El aumento de fibra en la dieta debe realizarse en forma paulatina, evitando efectos secundarios.

 Sumá fibras a tu dieta, sentirás la diferencia.

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