Mousse de chocolate

28/10/2013

5 ingredientes, 5 pasos… y un delicioso postre.

mousse

Ingredientes:

  • 100 gr. manteca.
  • 4 cuch. de cocoa.
  • 1 cuch. de agua.
  • 3 huevos.
  • 1/2 taza azúcar.

Preparación:

1- Derretí al fuego la manteca, la cocoa y el agua.

2- Batí las yemas con la mitad del azúcar y mezclala a la preparación anterior cuando esté fría.

3- Batí las claras con el resto del azúcar.

4- Uní a lo anterior.

5- Perfumá con vainilla o vino seco.

Colocá en la heladera… ¡y está pronto!

 

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