Muffins de dulce de leche

10/01/2014

¡Irresistibles estos muffins, con el mejor dulce de leche!

flickr.com/photos/15216811@N06/
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Ingredientes:

  • 60 gr. de dulce de leche Los Nietitos.
  • 1 cucharada de leche.
  • 80 gr. de manteca.
  • 40 gr. de azúcar negra.
  • 1 huevo.
  • 100 gr. de harina.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

 

Preparación:

1- Precalentá el horno a 180ºC.

2- Batí la manteca con el azúcar hasta obtener una crema blanca.

3- Agregá el huevo sin dejar de batir, luego la leche y el dulce de leche.

4- Agregá la harina tamizada.

5- Mezcá bien todo hasta obtener una pasta homogénea.

6- Colocá la mezcla en moldes de tamaño medio.

7- Agregá un poco más de dulce de leche sobre la masa.

8- Horneá aproximadamente 15 minutos.

 

Dejá enfriar tus muffins antes de probarlos y serán deliciosos. ¡Animate a probarlos!

 

Tip Los Nietitos

En tu cafecito de la tarde sustituí el azúcar por dulce de leche… le dará un toque especial.

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