Té azul, tan fino y aromático como saludable

5/03/2014

Ya te hablamos del té rojo y del verde, ¡ahora le toca el turno al azul!

oolong

Su nombre verdadero es oolong y significa dragón negro. Es originario de Taiwán.

Es un té semioxidado, muy elegido por miles de mujeres en todo el mundo.

¿Cuáles son sus beneficios?

- Tiene propiedades astringentes.

- Posee acción antiinflamatoria.

- Reduce el riesgo de enfermedades.

- Aumenta las defensas.

- Evita la retención de líquido.

- Ayuda a quemar grasas.

- Mejora el metabolismo hepático.

- Ayuda a controlar la regulación del peso.

- Favorece el buen funcionamiento de los pulmones.

- Es hipoglucemiante, por lo que reduce los niveles de azúcar.

- Reduce la presión arterial.

- Da sensación de saciedad, ideal para complementar la dieta.

Sus contraindicaciones:

- No apto para niños ni embarazadas: El  té  oolong  o  azul,  como todos los derivados que provienen de la Camellia Sinensis, tienen indefectiblemente cierta cantidad de cafeína.  Si  bien  no  es  tan elevada como en el caso del té rojo o el té negro, de todas formas la tiene dentro de su composición. Por esto mismo, no es del todo  recomendable para niños ni mujeres embarazadas, y tampoco es aconsejable para hipertensos.

- Contiene taninos: Y en mayor medida que el té verde, por ejemplo. Esto genera que pueda perjudicarse la absorción del hierro que proviene de las comidas, ya que esta sustancia no ayuda a su correcta asimilación. Pero es todo tan simple como tomar el té una hora antes o una después de las comidas como para solucionarlo.

- Otras sustancias perjudiciales: Si bien estos no representan los mayores peligros del té oolong, siempre hay que tenerlos en cuenta. Este té azul tiene oxalatos, que no son aconsejables para personas con problemas renales. También tiene flúor, una sustancia considerada cancerígena, aunque en cantidades muy reducidas como para llegar a causar daños.

Fuente: innatia.com

Es un té muy fino, aromático y de sabor agradable. ¡Ideal para esta época del año!

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