Helado de frutillas

5/12/2014

Con 4 ingredientes y en 4 pasos, un postre delicioso. ¡Ideal para hoy!

flickr.com/photos/mommyknows/
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Ingredientes:

  • 3 tazas de frutillas picadas.
  • 1 taza de azúcar.
  • 4 claras.
  • ½ litro de crema de leche (opcional).

Preparación:

1- Licuá una clara de huevo con las frutillas y el azúcar. Reservá.

2- Por otro lado, batí bien 3 claras a punto nieve.

3- Agregá 3 cucharadas de azúcar y seguí batiendo hasta que se mezcle bien.

4- Uní la mezcla del paso 1 con la del 2 y 3. Batí a mano.

5- Si querés podés agregarle la crema de leche batida para lograr un helado más cremoso.

 

 

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