Bavarois de frutilla light

10/02/2015

Delicioso postre por 71 calorías.

flickr.com/photos/edrussell/
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Ingredientes:

6 porciones

(1porción – 71 cal.)

  • 1 pote chico de queso blanco descremado
  • ½ kg de frutillas
  • 1 sobre gelatina bajas calorías de frutilla de 8 porciones

Preparación:

Disolver la gelatina con la mitad del líquido indicado en el envase, dejar enfriar a punto jarabe.

Lavar las frutillas, retirar algunas y licuar el resto, mezclar con el queso blanco y la gelatina en forma muy suave.

Colocar la preparación en moldecitos individuales previamente humedecidos con agua. Enfriar en heladera, desmoldar y servir decorado con las frutillas cortadas por la mitad.

Fuente: Nutrimed.com.uy

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